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Pour 1 litre de tisane

• quelques brins de thym frais
• 1 citron
• 2 ou 3 CS de miel Augier Acacia ou Garrigue
• 1 litre d’eau

1. -Faire bouillir 1 litre d’eau avec une bouilloire ou dans une casserole.
2. Presser le citron et recueillir le jus en veillant à retirer les pépins.
3. Dans une théière, mettre les brins de thym et le jus de citron. Verser l’eau bouillante.
4. Ajouter le miel et bien mélanger pour le faire fondre.
5. Puis laisser infuser pendant au moins 10 mn avant de boire la tisane thym miel citron.

Couvrir la théière pour conserver la tisane thym miel citron au chaud. En boire tout au long de la journée.